来ましたー❣️
この季節が💓😋
新たまねぎ🧅
し・か・も‼️
微生物醗酵液を使用している田畑での玉ねぎちゃんです🥰🙌✨
農家🧑🌾さんより
今年の出来はかなりよく✨
タマネギを超えてきたタマネギ‼️
だとか😳✨
私も早速‼️
オニオンスライス🥗して
頂きました😋
スライスしてすぐ食べたのですが
ほんとに辛味が一切なく
むしろ甘い💓😳✨
すっごく美味しかったです〜✨
ぜひみなさんにも食べて頂きたいです✨
少し今日は私の想いも書かせてもらいますね🙏😌
南淡路でね、農薬使用して作っていた農家さんがそんな利益にもならず、にっちもさっちも行かず悩まれていた。
そこから
勇氣を出して今までのやり方を一旦全部手放して。
微生物醗酵液で土台となる土を蘇生し、ゼロからチャレンジされた。
めっちゃざっくりなんだけど🙏
こんな経緯があります。
それって。
ものすっっごく勇氣がいった事だと思います。
ずーっとやってきたやり方
全て手放して
上手く行くかもわからない未知の世界に飛び込むという事。
可能性を信じてチャレンジしたと言うこと。
恐怖や不安なんて、当然のようにあったと思います。
自然相手にほんとにすごい決断をされたなーと思いました。
そんな農家さんは他にもたくさんいるかもしれない。
もちろん、チャレンジしているのはこの南淡路の方だけではないです。
けど、私は単純に
ご縁で知り合ったこの出逢いに✨
私のできる事をしたいと思ったのです。
この玉ねぎを買うという事は
直接、淡路島の農家さんを応援する
という事です。
買い物は投票。
と聞いたことがあります。
ほんとにそうだなーと思います😊
私もできるだけ
生産者の顔が見れて
ご縁ある所で買い物できたらと思い実行しています✨
そして
アイテールでも微力ながら
循環できる世界🌍をつくっていけたらなーと思ってます🙏😊💓
みなさんもぜひぜひ‼️
ほんと美味しいのでご賞味ください💓
アイテールにて販売中🎵
飲食のお店さんや八百屋さん
取り扱って頂ける所などあればぜひ
ご紹介ください🙏🥹✨
